第(2/3)页 他下意识整理了一下西装领口,嘴角勾起一抹势在必得的笑,仿佛那奖励已是囊中之物。 “大家静一静!静一静!” 主持人笑着摆手,等场面稍缓,才继续说道。 “四十分钟的制作时间已过,两位选手都已完成了契合主题的甜品!” “接下来,就让我们有请工作人员,将两道终极甜品送上高台!” 舞台的聚光灯骤然聚焦在后台入口。 只见两名工作人员端着铺着白瓷盘的托盘,迈着稳健的步伐走上台,将托盘稳稳放在评委席前的长桌上。 台下瞬间安静下来,所有人的目光都黏在那两盘甜品上,连呼吸都放轻了。 主持人走到桌前,先指向左侧的甜品,语气带着赞叹。 “在我左手边这盘,是美味斋张老板亲手制作的招牌甜品‘豆沙糕’。” “大家可以看到,这豆沙糕色泽莹润,表面还泛着淡淡的乳光,张老板特意加入了进口炼乳。” “如此,既能保证口感润而不柴、入口即化,又能中和豆沙的甜腻,完全贴合本轮主题。” 说着,他又转向右侧,语气添了几分好奇。 “而我右手边这盘,是林记林老板现场独创的‘椰香糯米糍’,这道甜品此前从未在樟城面市。” “无论是外观还是口感,都是全新的尝试。” “大家看这糯米糍,雪白软糯,外层裹着金黄的椰蓉。” “一凑近就能闻到浓郁的椰香,咬下去的第一口,便能感受到外皮的Q弹与内馅的香甜,层次格外丰富。” 他拿起叉子轻轻尝了一小口,脸上露出满足的神情。 “说句公道话,这两款甜品各有千秋,都是难得的美味,能尝到这样的味道,算是我们今天的福气!” 话音落,他将话筒递向评委席,声音沉稳下来。 “好,接下来,就让我们把时间交给评委团,看看三位评委如何打分评价!” 评委席上,李老捻着胡须,陈科长坐直身体。 两人都准备先仔细品鉴再打分。 可就在这时。 从观众中抽选的评委王阿姨突然抬手,清了清嗓子,语气带着几分不容置疑的笃定,先一步开口。 “我先来说说我的看法。” 她的目光扫过全场。 最终落在张诚身上,笑着说道:“我觉得,美味斋张老板的豆沙糕,更符合我们樟城本地人的口味。” “味道甜得温和,口感又细腻,我给出9.5分!” 话音刚落,她话锋一转,看向林楼的糯米糍,脸色瞬间沉了下来,语气里满是嫌弃。 “至于林老板的这道椰香糯米糍,我实在不敢恭维。” “这椰香味太浓了,冲得人发慌,吃一口就觉得腻得慌,不符合‘甜而不腻’的主题,我给6.0分!” “9.5分和6.0分?” 主持人下意识重复了一遍,语气里带着几分惊讶。 第(2/3)页